Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Κάντε Δωρεά
close
arrow_upward

Rolls - Fines chips de pain grillé - Belin - 6 x 100 g

edit Τροποποιήστε το αρχείο

Rolls - Fines chips de pain grillé - Belin - 6 x 100 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 5201360660308 (EAN / EAN-13)

Ποσότητα: 6 x 100 g

Μάρκες: Belin

Χώρες όπου πωλείται: Ελλάδα

Matching with your preferences

Health

Συστατικά

  • icon

    29 ingredients

    Γαλλική γλώσσα: Farine de blé, huile de tournesol 13%, tomate en poudre, gluten de blé, maltodextrine, sucre, sel iodé, levure, arôme, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), farine de fèves, origan, glucose, oignon en poudre, lactose (de lait), herbes aromatiques, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, l-cystéine), arôme de fumée, fromage en poudre, poivre de cayenne, paprika, acidifiant (acide citrique), colorant (extrait de paprika), amidon de blé.
    Αλλεργιογονα: Γλουτένη, Γάλα

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Προσθετο: E160c - Εκχυλισμα παπρικας
    • Προσθετο: E481 - Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικο νατριο
    • Συστατικο: Χρωστική ουσία
    • Συστατικο: Γαλακτωματοποιητής
    • Συστατικο: Αρωματικό
    • Συστατικο: Γλυκόζη
    • Συστατικο: Γλουτένη
    • Συστατικο: Λακτόζη
    • Συστατικο: Μαλτοδεξτρίνες

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Προσθετα

  • E330 - Κιτρικο οξυ

    Κιτρικό οξύ: Το κιτρικό οξύ είναι ασθενές οργανικό τρικαρβοξυλικό οξύ. Είναι πολύ διαδεδομένο στο φυτικό βασίλειο, κυρίως στα λεμόνια και τα άλλα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα φρούτα. Είναι εξαιρετικό φυσικό συντηρητικό, ενώ χρησιμοποιείται και ως ρυθμιστής οξύτητας και αρωματικό συστατικό. Είναι ενδιάμεσο ενός κύκλου μεταβολισμού των σακχάρων στους ζωντανούς οργανισμούς, μεγάλης βιολογικής σημασίας -κύκλος κιτρικού οξέος – κύκλος του Krebs-, μέρος της διαδικασίας κατά την οποία οι ζωντανοί οργανισμοί μετατρέπουν την τροφή σε ενέργεια.
    Source: Wikipedia

  • E481 - Στεατοϋλο-2-γαλακτυλικο νατριο

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Source: Wikipedia (Αγγλική γλώσσα)

  • E920 - L-κυστεϊνη

    Κυστεΐνη: Η κυστεΐνη -σύντμηση Cys ή C- είναι ένα α-αμινοξύ με συντακτικό τύπο HO2CCH-NH2-CH2SH. Είναι πρωτεϊνικό αμινοξύ και κωδικοποιείται στο DNA με τις τριπλέτες βάσεων -κωδικόνια- UGU και UGC. Η πλευρική αλυσίδα της κυστεΐνης χαρακτηρίζεται από την παρουσία της χαρακτηριστικής ομάδας του σουλφυδρυλίου ή αλλιώς υδροθειομάδας --SH-, γεγονός που κατατάσσει το αμινοξύ στις θειόλες. Το σουλφυδρύλιο της κυστεΐνης είναι πολύ δραστικό και συμμετέχει σε ποικίλες ενζυμικές αντιδράσεις ως πυρηνόφιλο αντιδραστήριο. Με οξείδωση των σουλφυδρυλίων δύο κυστεϊνών σχηματίζεται ένας δεσμός μεταξύ των ατόμων θείου -δισουλφιδικός δεσμός ή «γέφυρα θείου», R1-S-S-R2-. Το παράγωγο αυτής της αντίδραση ονομάζεται κυστίνη και παίζει σημαντικό ρόλο στη σταθεροποίηση της δομής πολλών πρωτεϊνών. Η κυστεΐνη χρησιμοποιείται και ως πρόσθετο τροφίμων, και στις συσκευασίες εμφανίζεται με τον κωδικό E920. Δεν είναι διαιτητικώς απαραίτητο αμινοξύ για τους ανθρώπους. Η ονομασία της προέρχεται από την ελληνική λέξη κύστις, γιατί απομονώθηκε αρχικά από πέτρες των νεφρών.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    fr: Farine de blé, huile de tournesol 13%, tomate, gluten de blé, maltodextrine, sucre, sel iodé, levure, arôme, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), farine de fèves, origan, glucose, oignon, lactose, herbes aromatiques, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, l-cystéine), arôme de fumée, fromage, poivre de cayenne, paprika, acidifiant (acide citrique), colorant (extrait de paprika), amidon de blé
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15.9 - percent_max: 87
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
    7. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. stéaroyl-2-lactylate de sodium -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. agents de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. l-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    18. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. poivre de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    23. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    24. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Θρεπτική Αξία

  • icon

    Διατροφικά στοιχεία

    Διατροφικά στοιχεία As sold
    για 100 g / 100 ml     		As sold
    ανά μερίδα (30.0g)
    Ενέργεια 1.837 kj
    (439 kcal)     		551 kj
    (132 kcal)
    Λιπαρά 15 g 4,5 g
    Κορεσμένα λιπαρά 1,6 g 0,48 g
    Υδατάνθρακες 63 g 18,9 g
    Σάκχαρα 5,1 g 1,53 g
    Εδώδιμες ίνες 3 g 0,9 g
    Πρωτεΐνες 12 g 3,6 g
    Αλάτι 1,5 g 0,45 g
    Fruits ‚ λαχανικά ‚ καρύδια και κράμβη ‚ καρυδιά και ελαιόλαδο (εκτίμηση από την ανάλυση λίστας συστατικών) 0 % 0 %
Μέγεθος μερίδας: 30.0g

Περιβάλλον

Συσκευασία

Transportation

Report a problem

Data sources

Προϊόν προστέθηκε το από/για foodvisor
Last edit of product page on από/για quechoisir.
Product page also edited by kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR2euPz-xXuLhLgo1Ta5dulJJv6SPpC06nhAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVWVN3HpDvmKz7ls2aEx9GkIpbFPPRN39P4Lqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFEboeO8zTGLzLlyUuC2-aPHMS3eNMrx9P0E6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVBbfCPiS_bNj76pEqT-sivDYe1c-gjyaWrN6s.

Αν τα δεδομένα είναι εσφαλμένα ή ελλειπή, μπορείτε να τα συμπληρώσετε ή να τα διορθώσετε επεξεργάζοντας αυτή τη σελίδα .
Τροποποιήστε το αρχείο