Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Κάντε Δωρεά
close
arrow_upward

Gran Cereale Frutta - Mulino Bianco - 250 gr.

Barcode: 8076809514064 (EAN / EAN-13)

Ποσότητα: 250 gr.

Συσκευασία: Πλαστικό

Μάρκες: Mulino Bianco, Mulino Bianco, Barilla

Κατηγορίες: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, Μπισκότο

Ετικέτες, πιστοποιητικά, βραβεία: Source of fibre, High fibres, en:No palm oil

Προέλευση των συστατικών: it:Italia - EMILIA ROMAGNA - PARMA

Τόπος παραγωγής ή επεξεργασίας: Barilla G. e R. Fratelli S.p.a., Via Mazzini 56/58 - 46043 - Castiglione delle stiviere (MN), Italia

Καταστήματα: ΑΒ Βασιλόπουλος, Μασούτης, Σκλαβενίτης

Χώρες όπου πωλείται: Ελλάδα, Ιταλία, Ελβετία

Matching with your preferences

Health

Συστατικά

  • icon

    21 ingredients


    Ιταλική γλώσσα: Farina di frumento 35,4%*, fiocchi di avena 24,8%*, olio di girasole, zucchero, farro 5,6%* [farina di farro (grano) 5,1%*, zucchero, estratto di malto d'orzo, sale], mirtilli rossi zuccherati 4,3%* (zucchero, mirtilli rossi 1,9%*), nocciole 1,4%*, mele 1,3%*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, difosfato disodico), sale, estratto di oliva.
    Αλλεργιογονα: Γλουτένη, Καρποί με κέλυφος
    Ιχνη: Αυγά, Γάλα, Καρποί με κέλυφος, Σόγια

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Προσθετο: E450 - E450 food additive

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Προσθετα

  • E500 - Ανθρακικά νάτρια


    Ανθρακικό νάτριο: Το ανθρακικό νάτριο, γνωστό και ως κρυσταλλική σόδα -soda crystals-, σόδα πλύσης -washing soda- και τέφρα σόδας -soda ash-, με χημικό τύπο Na2CO3, είναι το υδατοδιαλυτό άλας του ανθρακικού οξέος με νάτριο. Εμφανίζεται συνήθως ως κρυσταλλικό επταένυδρο, που αφυδατώνεται αμέσως για να σχηματίσει μια λευκή σκόνη τον, μονοένυδρο. Το καθαρό ανθρακικό νάτριο είναι μια λευκή, άοσμη σκόνη που είναι υγροσκοπική -απορροφά υγρασία από τον αέρα-, έχει αλκαλική γεύση και σχηματίζει ένα ισχυρά αλκαλικό υδατικό διάλυμα. Το ανθρακικό νάτριο είναι αρκετά γνωστό στα σπίτια για την καθημερινή του χρήση ως αποσκληρυντικό του νερού.Μπορεί να εξαχθεί από τις τέφρες πολλών φυτών που αναπτύσσονται σε εδάφη που είναι πλούσια σε νάτριο, όπως στη βλάστηση από τη Μέση Ανατολή, στις κέλπιες της Σκωτίας και τα θαλάσσια φύκη της Ισπανίας. Επειδή οι τέφρες από αυτά τα πλούσια σε νάτριο φυτά ήταν αρκετά διαφορετικές από τις στάχτες των ξύλων -που εχρησιμοποιούντο στην παραγωγή του ανθρακικού καλίου -ποτάσας-, έγιναν γνωστές ως «τέφρες σόδας». Το ανθρακικό νάτριο παρασκευάζεται συνθετικά σε μεγάλες ποσότητες από χλωριούχο νάτριο και ασβεστόλιθο από μια μέθοδο γνωστή ως μέθοδος Σολβέ -Solvay process-.
    Source: Wikipedia
  • E500ii - Οξινο ανθρακικο νατριο


    Ανθρακικό νάτριο: Το ανθρακικό νάτριο, γνωστό και ως κρυσταλλική σόδα -soda crystals-, σόδα πλύσης -washing soda- και τέφρα σόδας -soda ash-, με χημικό τύπο Na2CO3, είναι το υδατοδιαλυτό άλας του ανθρακικού οξέος με νάτριο. Εμφανίζεται συνήθως ως κρυσταλλικό επταένυδρο, που αφυδατώνεται αμέσως για να σχηματίσει μια λευκή σκόνη τον, μονοένυδρο. Το καθαρό ανθρακικό νάτριο είναι μια λευκή, άοσμη σκόνη που είναι υγροσκοπική -απορροφά υγρασία από τον αέρα-, έχει αλκαλική γεύση και σχηματίζει ένα ισχυρά αλκαλικό υδατικό διάλυμα. Το ανθρακικό νάτριο είναι αρκετά γνωστό στα σπίτια για την καθημερινή του χρήση ως αποσκληρυντικό του νερού.Μπορεί να εξαχθεί από τις τέφρες πολλών φυτών που αναπτύσσονται σε εδάφη που είναι πλούσια σε νάτριο, όπως στη βλάστηση από τη Μέση Ανατολή, στις κέλπιες της Σκωτίας και τα θαλάσσια φύκη της Ισπανίας. Επειδή οι τέφρες από αυτά τα πλούσια σε νάτριο φυτά ήταν αρκετά διαφορετικές από τις στάχτες των ξύλων -που εχρησιμοποιούντο στην παραγωγή του ανθρακικού καλίου -ποτάσας-, έγιναν γνωστές ως «τέφρες σόδας». Το ανθρακικό νάτριο παρασκευάζεται συνθετικά σε μεγάλες ποσότητες από χλωριούχο νάτριο και ασβεστόλιθο από μια μέθοδο γνωστή ως μέθοδος Σολβέ -Solvay process-.
    Source: Wikipedia
  • E503 - Αμμωνιακά άλατα


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Source: Wikipedia (Αγγλική γλώσσα)
  • E503ii - Οξινο ανθρακικο αμμωνιο


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Source: Wikipedia (Αγγλική γλώσσα)

Ingredients analysis

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    it: Farina di _frumento_ 35.4%, fiocchi di avena 24.8%, olio di girasole, zucchero, farro 5.6% (farina di farro 5.1% (grano), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), mirtilli rossi 4.3% (zucchero, mirtilli rossi 1.9%), _nocciole_ 1.4%, mele 1.3%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, difosfato disodico), sale, oliva
    1. Farina di _frumento_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 35.4 - percent: 35.4 - percent_max: 35.4
    2. fiocchi di avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 24.8 - percent: 24.8 - percent_max: 24.8
    3. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.6 - percent_max: 21.6
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.6 - percent_max: 19.2
    5. farro -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. farina di farro -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
        1. grano -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.1 - percent_max: 5.1
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 0.5
      3. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    6. mirtilli rossi -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.4 - percent_max: 2.4
      2. mirtilli rossi -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    7. _nocciole_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    8. mele -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    9. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. carbonato acido d'ammonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      3. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
    10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    11. oliva -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875

Θρεπτική Αξία

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 7

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Πρωτεΐνες: 4 / 5 (value: 8, rounded value: 8)
    • Fiber: 5 / 5 (value: 7.5, rounded value: 7.5)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (value: 7.30000000000001, rounded value: 7.3)

    Negative points: 14

    • Ενέργεια: 5 / 10 (value: 1952, rounded value: 1952)
    • Σάκχαρα: 4 / 10 (value: 19.2, rounded value: 19.2)
    • Κορεσμένα λιπαρά: 2 / 10 (value: 2.1, rounded value: 2.1)
    • Νάτριο: 3 / 10 (value: 350, rounded value: 350)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Nutritional score: (14 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Διατροφικά στοιχεία


    Διατροφικά στοιχεία As sold
    για 100 g / 100 ml
    Compared to: Μπισκότο
    Ενέργεια 1.952 kj
    (466 kcal)
    -1%
    Λιπαρά 19,7 g -8%
    Κορεσμένα λιπαρά 2,1 g -76%
    Υδατάνθρακες 60,4 g -2%
    Σάκχαρα 19,2 g -17%
    Εδώδιμες ίνες 7,5 g +108%
    Πρωτεΐνες 8 g +16%
    Αλάτι 0,875 g +36%
    Φωσφόρος 230 mg
    Σίδηρος 2,1 mg
    Μαγνήσιο 62 mg
    Fruits ‚ λαχανικά ‚ καρύδια και κράμβη ‚ καρυδιά και ελαιόλαδο (εκτίμηση από την ανάλυση λίστας συστατικών) 7,3 %

Περιβάλλον

Carbon footprint

Συσκευασία

Transportation

Report a problem

Data sources

Προϊόν προστέθηκε το από/για cecilia
Last edit of product page on από/για aurora29.
Product page also edited by carlitocox, casim, charlesnepote, davidepio, denisecc, ecoscore-impact-estimator, giuliopaci, gmlaa, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, quentinbrd, scanbot, simondot, telperion87, yuka.I-FcO4-tBOIxId3f67wa8ma6EN7rGKNcPy5Wog, yuka.SFBvaEVib3VsTXN3Z2YxdjB5alVwTU5PbklDbGVXcThMczhTSWc9PQ, zoneblockscommunity.

Αν τα δεδομένα είναι εσφαλμένα ή ελλειπή, μπορείτε να τα συμπληρώσετε ή να τα διορθώσετε επεξεργάζοντας αυτή τη σελίδα .